Información alimentaria facilitada al consumidor

Se ha publicado el pasado 22/11/2011, el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

• Etiquetas más claras para elegir mejor
• La nueva norma define la información nutricional obligatoria que deben llevar los alimentos envasados
• Se extiende a nuevos productos la obligatoriedad de indicar el país de origen o lugar de procedencia

El texto consolida y actualiza dos campos de la legislación en materia de etiquetado: el del etiquetado general de los productos alimenticios, regulado por la directiva 2000/13/CE, y el del etiquetado nutricional, objetivo de la directiva 90/496/CEE.

El propósito del Reglamento es perseguir un alto nivel de protección de la salud de los consumidores y garantizar su derecho a la información para que los consumidores tomen decisiones con conocimiento de causa.

Ref.: http://www.aesan.mspsi.gob.es/AESAN/web/notas_prensa/publicacion_reglamento_1169_2011.shtml